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東京都立農芸高等学校

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2025/07/15 食品科学科

【2年総合実習(畜産加工分野)】スモークチキンの製造を行いました

 畜産加工分野では、スモークチキンの製造を行いました。ニワトリの品種や体の部位名など勉強をしながら製造しました。

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