【1年総合実習(園芸加工分野)】ブルーベリージャムの製造を行いました | 東京都立農芸高等学校 | 東京都立学校
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2025/07/15 食品科学科

【1年総合実習(園芸加工分野)】ブルーベリージャムの製造を行いました

 園芸加工分野では、小鍋でブルーベリージャムの製造を行いました。初めて屈折糖度計を使用し悪戦苦闘していました。

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