2023/10/10 食品科学科

第１回体験入学を行いました【９月17日（土）実施】

　9月17日（土）に第１回体験入学を行いました。食品科学科では、ゼリードリンクの製造や酵母の観察などの体験内容があり、それぞれの体験に在校生徒が入って、中学生に説明を行いました。普段の実習では、担当教員から実習の説明を聞いて取り組むのですが、今回は生徒目線で話した方が中学生により伝わると思い、生徒に実習の説明やデモンストレーションをお願いしました。

　穀類加工分野では、マドレーヌの製造を行いました。食品科学科2年生２名より、デモンストレーションを交えて、製造工程や注意点を説明し、参加した中学生の皆さんは美味しそうなマドレーヌを焼き上げることができました。

　第２回体験入学が10月14日（土）にありますが、その時にも在校生が説明等を行います。気軽に本校の学校生活や気になることを聞いてみてください。お待ちしております。