2025/06/11 今日の新宿

生物基礎の授業

ヨーグルト内の菌の観察

先々週から先週にかけて、「生物基礎」の授業で原核生物の観察を行いました。

核のある細胞からなる真核生物に対して、核がない細胞からなる生物を原核生物といい、細菌類がそれに該当します。

細菌類の大きさは1～5μmと非常に小さく、顕微鏡観察でも小さな点にしか見えませんが、スマートフォンで撮影して拡大すると形状が明確に分かります。

下の顕微鏡写真は生徒が撮影したもので、ヨーグルトづくりに欠かせない２種の細菌を見事に捉えています。放課後に自主的に残って熱心に観察している生徒もいました。