2026/05/28 ♯さんこうの日常

総合的な探究の時間⑤

今日の総合的な探究の時間も生徒たちが積極的に活動していました。

島レモンを扱う班は、商品化を目指して実際にレモンを加工してみました。

農業科の実習棟を使うので実習用の服装に着替えました。

「三宅島レモン普及プロジェクト」からレモンを頂くことができました。

地域の皆様とのつながりに感謝です。

スライサーを使って５ｍの薄さにカットしました。家政科の生徒も大活躍です。

乾燥機にかけて今日は終了です。次回は別の薄さにスライスして味や香りの変化を分析し、商品開発につなげます。