2025/07/14 家政科

メロンパン実習

7/11（金）

2年生フードデザインの授業で、メロンパン実習を行いました。

検定に出てくる材料の計量方法を確認しつつ、混ぜ・こね・成形をしていきます。

生地を叩いて伸ばすのに苦戦していましたが、先生にコツを教わり繰り返し挑戦していました。

焼いてるうちに優しく甘いクッキー生地の香りが調理室を包み、

ふわふわでおいしいメロンパンが出来上がりました。