衛生講話＆調理室説明会（7月17日）

今年度は、三高祭での飲食の提供を再開いたします。7月12日（金）に食品担当生徒が

島しょ保健所へ来所し、出店届の提出とあわせて食品の取り扱いに関する注意事項を確認しました。

その話を受けて、飲食を提供する団体へ衛生面・安全面を食品担当生徒から説明を行い、

食品担当責任者から食品の事故防止に関する補足説明を行いました。

その後、調理室説明会を担当教員から行いました。

調理室のルールを再度確認し、衛生に気を付けながら試食会を成功させましょう。

当日は、食品の安全に気を付けて飲食販売を行います。

是非、三高祭に足をお運びください。