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東京都立三宅高等学校

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ニュース

2024/05/24 農業科

茶摘みを行いました。【2024年5月8日(水)実施】

5月8(水)乗用型茶摘採機を使用して茶摘みを行いました。

昨年度は4月中旬に実施しましたが、今年度は生育の関係でGW明けの実施となりました。

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摘み取り作業は機械で行い、摘み取った茶葉を生徒と一緒にお茶工場まで運びました。

生徒は、今しか見られない摘み取った生葉の様子を観察し、お茶製造をより身近に感じることができました。

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この生葉を本校の工場で加工し、食品の製造実習などに活用していきます。