パッションフルーツの花が咲き始めました（2024年4月15日）

三宅高校の農業科では、ガラス温室内でパッションフルーツを栽培しています。

①パッション花

「パッション＝情熱」という連想から、南国のフルーツだと納得してしまいがちですが、名前の由来はそうではないようです。

開花した際に、3本に開く雌しべが、キリストの受難（Passion）に似ているということから、パッションフラワーと呼ばれ、その花からなる果実、「パッションフルーツ」となったようです。
ハワイなどでは「リリコイ」とも呼ばれ、リリコイバターといったお土産を見たことがある方もいるかと思います。

②授粉 ③果実
パッションフルーツの花は１日しか開かず、その開いている時間に人工授粉をする必要があります。手やピンセットで雄しべを取り、雌しべに花粉をつける作業を繰り返していきます。
手間がかかる分、単価が高いのも納得できますね。

今年もいっぱい収穫できるよう、授粉作業に励みます！