2023/03/09 農業科

シフォンケーキの製造を行いました【１月25日（水）実施】

　3年生の総合実習でシフォンケーキの製造を行いました。シフォンケーキのふわふわ食感を作るために、卵黄生地とメレンゲ作りを丁寧に行い、ふっくら焼き上げることができました。