デコレーションケーキの製造を行いました【１２月２１日（水）実施】

　3年生の総合実習で、自分で製造したスポンジにクリームを塗る「ナッペ」とパイナップルやイチゴなどの果実を飾りつける「デコレーション」（デザインは生徒自身で考えました。）を行いました。特に、生クリームを綺麗に塗るのに大変苦労しましたが、 2人とも個性溢れるデコレーションケーキを製造することができました。