2022/06/20 家政科

家政科　授業報告（フードデザイン）

1学期のフードデザインの授業では、小麦粉を使った調理実習を行っています。

薄力粉、中力粉、強力粉の特性の違いを生かし、様々な国の料理を作っています。

ナン、カレー実習

水餃子実習

コンシンピン実習

手打ちパスタ実習