1年生の家庭科の授業で、本校の給食の献立を考えている栄養士の北川さんから、栄養について教えていただきました。
給食は6つの食品群をバランスよく入れていること、糖質は頭を働かせる大切なエネルギー源であり、成長期であるに加え、
頭をたくさん働かせる中高生は糖質制限ダイエットをしてはいけないこと、
骨量を増やせるのは20歳までなので、牛乳を残さず飲んだり、家庭でもカルシウムを意識して取り入れたりすることが大切であることを学びました。

その後の給食は、いつもより残食がかなり減ったクラスが多く、学んだことをすぐに活かしている様子がうかがえました。