2023/10/10

体験入学に向けてマドレーヌの製造練習!!【9月5日】

　9月17日(日)と10月17日(土)に体験入学があります。食品科学科穀類加工分野ではマドレーヌを製造します。その説明は製菓製パン研究部食品科学科2年生の２名が担当します。自信を持って当日、説明をするために、実際にマドレーヌを製造し、工程や注意点を確認しました。