東京都立瑞穂農芸高等学校

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生命のみなもと「食」。
人間は、身体のもとになる材料や生命のエネルギーを、食べ物から摂取しています。
「食」は、生きていく上で、もっとも基本的で重要なことです。
食品科では、「食」と「農業」とのかかわりを基本として、実際に畑での農作物の栽培、
食品の加工、流通までを体験を通して学習します。

食品をあらゆる角度から考察し、食品開発から製造、分析など、幅広い分野で活躍
できる食のスペシャリストの育成に力を入れています。

食　それはすべての命の原点です。
あなたも食品科で学んでみませんか？



○魅力ある授業風景へ

○プロジェクト研究活動へ

○瑞高祭（文化祭）での様子が『マイナビ農業』に掲載されました！


〇コロナウィルス感染症対策による休校期間中の食品科より ～ 安全・衛生に配慮した実習授業のために ～
　　・その1　2020.4.24 　  ボイラーの定期点検
　　・その2　2020.5. 2  　2年総合実習A「ライ麦パンの製造」
 　・その3　2020.5. 6　  3年総合実習A「米みその製造」
　 ・その4　2020.5.10　 1年総合実習B「いちごジャムの大量生産」
　 ・その5   2020.5.15    圧力計の整備点検   
    ・その6　2020.5.15　 1年農業と環境「果菜類ほかの栽培」 
 　・その7　2020.5.24　　3年総合実習「牛乳の製造」 NEW