2023/06/08

梅ジャムを作りました

6月8日（木）科学探究部生物班で梅ジャムを作りました。

本校シンデレラ階段の脇にある梅の木に、今年もたくさんの実がなりました。
生物班が梅の実を集めて、梅ジャムを作りました。
インターネットなどで調理方法を自分たちで調べ、必要な物を持ち寄って作っていました。
作った梅ジャムは瓶に詰めて、持ち帰って食べました。
「甘酸っぱくて美味しかったです」と後日報告してくれました。

※感染症対策、衛生面に配慮した上で実施しました。

写真１：梅の実と砂糖を煮ていきます

写真２：焦げないように気をつけながら煮ていきます

写真３：火加減を調整しながら煮詰めていきます

写真４：完成した梅ジャム

写真５：完成した梅ジャムを持って記念撮影