2026/02/18 ☆調布北の探究☆

「出前実験」納豆菌と宇宙農業 全4回が終わりました！

　今年もまた、栗田敬先生（東京大学名誉教授、Kitchen Wanderer）をお招きして、二酸化炭素センサーを用いた実験を行いました。全4回シリーズ、本校では３年目の取組みになります。

　火星に移住したら農業用の土が必要になる。火星の砂で土を作りたい。土づくりにバクテリアを利用する。そのためバクテリア増殖の条件を調べたい。宇宙に連れて行けるのは地球最強(？)の「納豆菌」。納豆菌の増殖に関わる物質は何か？CO2センサーから得られたデータをもとに考えます。

　今年も生徒のいろいろなアイデアがありました。新発見も更なる疑問もありました。「納豆菌はタンパク質が好き。特にカツオブシが好きかもしれない？」「納豆菌はアルコールで死んでいない？芽胞で耐えている」「ヤクルトを混ぜたらどうなる？納豆菌VS乳酸菌どうやって調べるか」・・・

　最終回では恒例の納豆アイスを食べました。芽胞状態の納豆菌がみんなのお腹に入っていったので、きっと今頃、体内で増殖していることでしょう。栗田先生、今年もありがとうございました。

栗田先生のお話を聞く。

納豆菌。バイオフィルムを形成し活発になっている様子。

納豆アイスをみんなで食す。ねばねば伸びる～～～

「どうしてかな」「こうしたらどうなるかな」を大切にしてほしいです。いつか調布北のアイデアで火星に土ができる日を夢見て・・・