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東京都立飛鳥高等学校 定時制

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2024/10/18 学校生活の紹介

調理実習を行いました!

10月18日(金)5・6時間目に、家庭科の「課題研究」という授業で、調理実習を行いました。

「課題研究」というのは、家庭科の学習の中で、深めたいテーマを設定して、研究していく授業になります。

R6_学校生活_家庭科_調理実習①

今回は、「ベトナムのスイーツを作りたい!」という生徒の声から「チェー」を作りました。

R6_学校生活_家庭科_調理実習②

「チェー」とは、ベトナムの北にあるハノイというところで人気のスイーツだそうです。さまざまなフルーツが入っており、見た目がとてもきれいです。

R6_学校生活_家庭科_調理実習③

安全面・衛生面に十分気を付けて、活動することができました!