2022/02/07 給食

本日の給食

2月７日(月)

本日の給食

・さわらの粕漬け焼き

・ご飯

・パリパリサラダ

・呉汁

呉汁(ごじる)とは、日本に伝わる郷土料理(きょうどりょうり)です。

「呉」はすりつぶした大豆を意味します。

それに、さまざまな具を入れています。日本の伝統と地域性を感じる料理ですね。

また、栄養価が高く、温かいため寒い冬にぴったりな料理です。

さわらは大きめで、食べ応えがありました。

ごちそうさまでした。