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東京都立足立高等学校

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2026/07/02 足立高校の日常

育てて味わうアプリコット🍊 校内のあんずでジャム作り


生物部では、先日、校内で収穫したあんずを使ってジャム作りを行いました。
まずは収穫したあんずを丁寧に洗い、種を取り除いてから鍋でじっくりと煮込みました。部員たちは色や香りの変化を観察しながら作業を進め、生物室は甘酸っぱいあんずの香りでいっぱいに。

完成したジャムは、各自が持参したクラッカーや食パンにつけて試食し、「ちょうどよい甘さでおいしい😋」などの感想が聞かれ、部員たちは自分たちで収穫したあんずがジャムとして生まれ変わったことに大満足していました!

生物部では、生き物の観察だけでなく、植物の栽培や収穫物の活用など、実際に体験しながら学ぶ活動にも取り組んでいます。



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