食品研究部
食品研究部
【目 標】
・地元の産業振興への寄与を目指す
・日々の学習活動と部活動との両立を図る。
【活動内容】
・東京都のブランド野菜の栽培及び地域への認知・普及
・地元の諸イベントへの参加
【活動場所】
・食品科圃場 及び 食品情報処理室
【活動回数】
・金曜日 と 日曜日 ※諸イベント前は除く
【部員数】
・1年生4名 2年生3名 3年生1名 計8名 ※令和2年9月現在
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・昨秋、瑞穂町教育委員会より「文化賞(研究発表部門)」を受賞しました。
・今秋より「東京おひさまベリー」の栽培を始め、ジャム加工に生かします。