第1回「ワールドキッチン」を開催しました

世界の様々な国の料理を作りながら、その国にまつわる言語や文化を学べる講座がスタートしました。

8月3日（月）の第一回目はメキシコ料理店のシェフ、赤池さんとマレーンさんを招き、とうもろこしの粉から作る本格的なトルティーヤ（タコスの皮）とワカモーレ（アボカドのソース）サルサ　モルカヘテ（サルサソース）、ポヨ　アサーダ（鶏肉をマリネして焼いたもの）を作りながら、スペイン語やメキシコの文化のお話を伺いました。

メキシコで修行されたご経験から、若いうちに海外に出ることは、その後の人生にとても大切な経験になるとエールを送っていただきました。