2023/04/05

カルメ焼きを作る実験を行いました。

カルメ焼きを作る実験会を部内で開催しました。

炭酸水素ナトリウムが熱で分解されるという中学理科の教科書にも載っている内容についての実験です。

しかし、なかなかうまく膨らませることができません。

「何度くらいで冷やせばいいのか」「どれくらい混ぜればいいのか」

部員たちが試行錯誤をしていました。

４月の実験会に向けていろいろな実験を試しています。