校章

東京都立文京高等学校

家庭科

部員数

令和5年度 3学年 12名、2学年 8名、1学年 8名 合計28名(うち男子3名)

部員は男女を問いません。

料理・お菓子に興味のある女子はもちろん男子の入部も大歓迎です。

活動状況

家庭科部の伝統として、紫雲祭でのクッキー・マドレーヌの販売をしていました。

毎年、大好評であっという間に売り切れていました。この2年間は、コロナ禍のため食品の販売はできませんでしたが、伝統を途切れさせないために、クッキー・マドレーヌのレシピは、確実に今も受け継がれています。

また、たくさんの方々に幸せを届けることのできるお菓子の販売ができればと思います。

紫雲祭での作品

令和2年度 小麦粉粘土を使って  ーフェイククッキーの作成―

令和3年度 お菓子の町  ―伝統のクッキーを用いて作製―

令和4年度 新メニューの開発  ―牛丼のレシピの開発―

2023/08/30夏期休業中の活動報告
2022/08/30夏期休業中の活動報告