授業風景～２年生・家庭基礎～

 

本日の家庭基礎の授業で調理実習を行いました。

題目はマカロニグラタンを作りました。

 

ホワイトソースから作るのは全員初めての体験で、

「火加減が難しかった」「焦がさないように丁寧にかき混ぜた」

「本格的に作ったのは初めてだったけど上手にできてよかった」などの声が上がりました。

 

短時間で準備から片付けまでを行うのは大変でしたが、

先生の指導の下、手際よく調理し、美味しくいただくことができました。