本日の給食！

 

１２月１０日（火）本日の給食を紹介いたします！

 

 

★献立

 

ごはん

きのこのスープ

ロールキャベツ

ビーンズサラダ

じゃがいもの香味揚げ

牛乳

 

 

★こだわりポイント！

 

今日の主菜は「ロールキャベツ」です！

ロールキャベツを巻くためには、きれいで大きなキャベツの葉が必要です。

しかし、キャベツの葉を１枚１枚きれいにむくのはなかなか至難の業。

そこで、今日は調理員さんに簡単な方法を教わりました。

1. キャベツはよく洗い、真ん中の芯をくりぬく。
2. キャベツの頭を下にして、丸ごとゆでる。
3. だんだんとほぐれてきて、葉が１枚１枚簡単にはがせます！

ご興味のある方は、ぜひ大きな鍋で試してみてください！

 

　

 

ごちそうさまでした！