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東京都立墨田工科高等学校 定時制

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2024/06/25 墨工日記

本日の給食!

 

6月25日(火)本日の給食を紹介いたします!

 

 

★献立

 

【どこに旅する?in中国】

ごはん

卵とコーンのスープ

八宝菜

バンサンスー

開口笑(カイコウショウ)

牛乳

 

 

★こだわりポイント!

 

6月から始めました、「どこに旅する?」献立です。

月に1度、日本各地や世界の国などのどこか1か所に焦点を当てて、

その土地の料理や特産物をなどを紹介する献立です。

 

第1回目の今回は、食文化にも馴染み深い「中国」です。

中国の揚げ菓子である「開口笑(カイコウショウ)」とは、

揚げた生地がパカッと割れる様子が

「口を開けて笑っているように見える」ことからその名前がついたそうです。

 

 

IMG_4284.JPG 

 

 

生徒たちは初めて耳にする料理名に不思議そうな顔をしながらも、

「サーターアンダギーみたい」と美味しく食べていました。

 

ごちそうさまでした!