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東京都立鷺宮高等学校

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2026/06/10 鷺高日記

3年生選択授業「韓国語」 調理実習を実施しました

3年生の選択授業「韓国語」において、韓国料理の調理実習を行いました。

今回は、韓国の代表的な料理である「トッポッキ」と「チヂミ」を調理しました。

実習では、食材や調理方法について学びながら、韓国の食文化に触れる機会となりました。

生徒たちは班ごとに協力し合い、楽しそうに調理に取り組んでいました。

完成後は試食を行い、「おいしい」「思ったより辛い」などの声が上がり、

自分たちで作った料理の味を満足そうに味わう様子が見られました。

本実習は、韓国語の学習と併せて文化理解を深める貴重な機会となりました。
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