【グローカルプロジェクト】トウガラシ栽培を始めました

グローカルプロジェクトの活動の一環として、今年度もトウガラシを栽培することになりました。このトウガラシは「八房トウガラシ」という品種の江戸東京野菜で、昨年度本校で栽培した八房トウガラシの株から採取した種子を利用しています。

今回は、定植と誘引の様子をお伝えします。

まずは土づくり。用意した培養土を花壇に入れます。

その後、これまでポリポットで育苗してきたトウガラシの苗を花壇に植え付けました。園芸デザイン科の教員から専門的な指導を受けながら、株間を確認して定植しました。

定植後には誘引も行いました。支柱を立てて苗を麻ひもで結び付けることで、風による倒伏を防ぎ、今後の成長を助けます。生徒たちは、苗の成長を想像しながら、適切な位置を考えて作業に取り組みました。

トウガラシは今後、気温の上昇とともに大きく成長し、花を咲かせて実をつけていきます。日々の管理や観察を通して、農業技術だけでなく地域資源の活用や持続可能な農業についても学べる機会となるようプロジェクトを進めていきます。

トウガラシと生徒の成長にぜひご注目ください。