2025/10/17 日々農産

心を動かす工場見学！葛飾味噌カレーの秋です。

10月1日（水）プロジェクトメンバーはワタナベ食品を訪問しました。

1年生にとって、はじめての工場見学です。

白い帽子と実習着に身を包み、生徒たちは少し緊張した面持ちで製造室の扉をくぐりました。

目の奥には期待と好奇心がきらきらと輝いています。

大きな釜の中でぐつぐつ煮えるルウ。

芳しい香りに包まれながら、生徒たちは自分の手でルウをかき混ぜ、味噌を加えました。

「本当に自分たちが作ってるんだ」

その実感が、彼らの表情を少しずつ誇らしげなものに変えていきます。

 

 

試食はポークカレーとシーフードカレーにハーフ＆ハーフ。

同じ味噌カレーでも味わいがまったく違います。

一口食べるたびに、「おいしい！」という声が笑顔とともに自然にこぼれ、

驚きと感動が広がっていきます。

試食の後には、質疑応答や意見交換

プロの方に真剣なまなざしで質問を投げかける姿は、まるで研究者のよう。

また、自分たちのプロジェクトの進捗や今後の思いについても

緊張しながらも、しっかりと自分の言葉で伝えることはでき、成長の瞬間を感じました。

「葛飾のグルメ・葛飾の名物 味噌カレー」これを実現し、地域の誇りにしたい。

生徒たちの小さな一歩が、やがて大きな未来につながっていく。

そんな希望に満ちた一日になりました。

 

葛飾産業フェアで「葛飾味噌カレールウ」数量限定で販売しています！

10月17日(金）～19日（日）工業・商業・観光展はワタナベ食品さんのブースで。

10月26日(日）農業・伝統産業展は農産高校の販売ブースにて。

ぜひ御家庭でオリジナルの味噌カレーをつくってみてください。

 

本校は東京都東部地区唯一の農業系高校です。

食や農、環境、生きものに興味がある生徒、

身に付けた知識と技術を活かして商品開発や地域貢献、

六次産業化、国際交流に挑戦したい生徒の入学をお待ちしています。