2025/06/26 日々農産

特別授業「江戸東京野菜講演会」を実施しました！

園芸デザイン科1年「農業と環境」の授業で、

江戸東京野菜の第一人者である大竹道茂先生をお招きして

特別授業「江戸東京野菜講演会」を実施しました。

東京都東部地区唯一の農業系高校である本校生徒に、

江戸東京野菜に関する基礎的な知識を理解させるための授業です。

三河島菜の話をはじめ、内藤トウガラシ、滝野川ゴボウ、金町コカブなどについて

さまざまなエピソードを交えながら、大変わかりやすくお話しいただきました。

御礼をのべる代表生徒

今年度は何種類かの江戸東京野菜の栽培に挑戦していますので

今回学んだことを今後に活かしていきます。

大竹先生のブログ

江戸東京野菜通信｜大竹道茂の伝統野菜に関する情報ブログ: 都立農産高等学校の園芸デザイン科の出前授業の依頼があったので伺った。

江戸東京野菜通信｜大竹道茂の伝統野菜に関する情報ブログ: 都立農産高等学校に江戸東京野菜の出前授業に伺った。

本校は東京都東部地区唯一の農業系高校です。

食や農、環境、生きものに興味がある生徒、

身に付けた知識と技術を活かして 商品開発や地域貢献、六次産業化、

国際交流に挑戦したい生徒の入学をお待ちしています。