2024/10/13 日々農産

本校「味噌カレールウ」を使った限定メニューを提供していただきました！

10月12日（土）、亀有駅北口にある「オホーツクダイニング銀星」様にて

本校「味噌カレールウ」を使った限定メニューを提供していただきました。

メニューは、野菜カレーとメンチカツカレーです。（テイクアウトは味噌カレーもあり）

　　

当日は「醸造味噌カレープロジェクト」メンバー５名が参加しました。

初期メンバー（1期生）は3年生1名。2期生の中から1年生4名が初参戦です。

　

どうしたらPRできるか考えながら力を合わせて準備していきます。

新聞社の取材も入りました。（記事についての詳細は後日、お楽しみに）

　

11：30、準備が整い開店です。元気に呼び込んでいきます。

　

コンスタンスにお客さんが来ていただき、テイクアウトオーダーも続きます。

　　　　

在校生や保護者、教職員など関係者も来てくれました。

卒業生という地域の方から、励ましていただいたり、

味噌やシクラメンなど本校の生産品についてほめていただいたり、話にも花が咲きます。

13時頃までに、イートイン、テイクアウト合計52食を販売することができました。

当初の目標は20食でしたが、店主様は「売れるだけ売りましょう！」と言ってくださり

強気にご準備いただきました。予定の倍以上販売することができ、この上なき喜びです。

お越しいただいた皆様、本当にありがとうございました。

終了後はメンバーも美味しくカレーを頂きました。

今後の展開を考案していくプロジェクトメンバーを随時募集中です。

 

地元の飲食店における、生徒の大変貴重な経験となる実践的経営学習の機会をいただいた、

「オホーツクダイニング銀星」原島様の御協力に心より感謝申し上げます。

次回は10月14日（月・祝）正午（12時）より、お花茶屋の「やみいよろず」様にて

また違ったレシピの特別メニューを御提供していただきます。

「味噌カレールウ」は、「第40回葛飾産業フェア」ワタナベ食品様のブースにて販売します。

よく間違えられますが、レトルトカレーではありません。

カレールウだからこそ、お店や飲食店ごとの違う味が楽しめるのです。

「やみいよろず」様のメニューは、それを体現するかなり独特なものになっています。

　

マレーシアをイメージさせる魅惑のメニューをお楽しみください。

みなさまのお越しをお待ちしています。（売り切れの際はご容赦ください）

 

本校は東京都東部地区唯一の農業系高校です。

食や農、環境、生きものに興味がある生徒、その知識と技術を活かして

商品開発や地域貢献、六次産業化、国際交流に挑戦したい生徒の入学をお待ちしています。

令和６年度　学校説明会（10/19）のお知らせ（10月17日木曜日申込締切）

※本プロジェクトは、専門高校における民間OB等活用事業、社会の人材を活用した教育活動、として実施しています。