飴細工見学・体験会【醸造プロジェクトチーム】

「子供を笑顔にするプロジェクト」の一環として、12月26日（月）に醸造プロジェクトチームと有志の生徒が参加し、浅草飴細工アメシン花川戸店に飴細工の見学・体験会を実施しました。

　当日生徒は「うさぎ」の飴細工を体験し江戸時代から続く日本の伝統文化である飴細工に関する知識・技術を学びました。

職人の技を目の前で見せてもらい、2回練習した後に最後は本番として食用の飴で各々が「うさぎ」を作りました。

生徒が作った3回目（本番）のうさぎ

飴はすぐ固まってしまい、２～３分程度で形を完成させないといけませんでした。