2025/02/12

【食品化学科】電子顕微鏡による毛髪と酵母の観察

食品化学科３年「総合実習」で、走査型電子顕微鏡による毛髪と酵母の観察を行いました。

光学顕微鏡でも観察した毛髪と酵母を、今回は電子顕微鏡を使ってより高倍率で微細な構造まで観察しました。