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東京都立農業高等学校 定時制

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2024/10/09 学校生活の様子

【食品化学科】総合実習「糖の還元性」

食品化学科の3年生が「総合実習」の授業で炭水化物に関する実験を行いました。

銀鏡反応とフェーリング反応で糖の還元性について確認しました。

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