東京都立武蔵高等学校・附属中学校
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2026/05/12 その他
中学2年生の生物で、消化酵素に関する実験が行われました。
生徒たちが炊いたお米をつぶした溶液やデンプン溶液に加えていたのは、「ブタのすい臓片」をまぜた水溶液。
38度で15分間反応させ、ヨウ素液やベネジクト液を加えると、条件ごとに全く違う結果が得られました。
すい臓には何が含まれていて、一体何が起こっていたのでしょうか。
生徒たちは14本の試験管の結果を比較して、理由を解明すべくノートに記録していました。