2025/10/07 町総ライフ

選択科目「食生活と栄養」調理実習が始まりました

「食生活と栄養」の授業で、炒麺（あんかけ焼きそば）と杏仁豆腐の調理実習を実施しました。

１食の献立で使用している食材や調味料を食品群別摂取量の目安と比較し、栄養バランスをチェックします。

不足の食品を補いバランスよくするには、どんな料理を追加したらよいか、考えていきます。