2025/06/19 町総ライフ

鯵の三枚おろしに挑戦！

選択科目【フードデザイン】の授業を見学してきました。

この日の実習は、鯵の三枚おろしでした。

先生のデモンストレーションを見てから、ひとり1匹おろしました。

怖がることなく、一生懸命おろしました。

手を切るなどのケガもなく、上手くおろすことができました。

おろした鯵をかば焼き丼に仕上げ、美味しくいただきました。