2025/05/01 町総ライフ

授業を見学してきました

選択科目「製菓と科学」の授業を見学してきました。

今年度はじめての実習なので、調理室の使い方の説明から始まりました。

この日の献立は「スクエア　マドレーヌ」です。

シェル型や菊型のアルミカップなどを使わず、オーブンペーパーを折りたたみ型を作りました。　

簡単で美味しくできたので、生徒たちも大喜びでした。

材料もスーパーで簡単にそろうものなので、おうちでも作ってもらいたいですね！！

焼き上がりが気になり、オーブンの中をじーっと眺めていました♬

好きな形に切っていいよ！！と、声をかけると…

上手にハートにカットしていました♫