東京都立町田総合高等学校
トップ > ニュース
ニュース
2024/07/09 町総ライフ
7月9日(火)、2・3選の「フードデザイン」の授業を見学してきました。
今日の実習は、七夕を意識して、「七夕そうめん」と「さくべい」を作りました。
学習の狙いは、①そうめんの茹で方 ②薄力粉の取り扱い ③錦糸卵の作り方です。
錦糸卵を作ります!
ハムを星形で抜きました!
色よく茹でたおくらを星に見立てて切りました。
とってもかわいく、おいしそうな七夕献立が完成しました!