特別講習会でハムチーズロールを製作しました！

2023/07/11

６月１６日（金）に東京製菓学校の先生方にお越しいただき、パンの特別講習会を行いました！

今回はパン生地にハムとチーズを巻き込んで焼く「ハムチーズロール」を教えていただきました。

生地をこねる作業や発酵・成形等、パンが出来上がるまでの工程を説明していただき、

先生のデモンストレーションを見ながら作業をしていきます。

パンを作るのは初めてという部員も多く、生地をこねる作業では想像以上の力作業に苦戦していましたが

先生に助けられつつペアで協力しながら作業を行いました。

無事に焼きあがったハムチーズロールを食べて部員たちは「美味しい！」と口を揃えて言っていました。

自分で作ったパンを食べるというのは特別に感じたようです。

今後の活動にも生かしていってほしいと思います。