2025/03/03 調理科

【調理科】Instagramで発信しています

調理科の学びや取り組みなどを Instagram で発信しています。

下記のリンクよりご覧ください。

 

【令和６（２０２４）年度】

　２月２７日　　１年生活産業基礎（商品開発）

　２月２７日　　１年進路講話（Folletta）

　１月２７日　　２年食育フェア

　１月１５日　　２年西洋料理

　１月１５日　　２年真空調理法

　１月１５日　　２年チョコレート実習

　１月１０日　　３年バーチャル工場見学

　１月　８日　　１年食育とSDGs

１２月２０日　　２年北区食育フェア参加（予告）

１２月　６日　　２年日本料理

１２月　６日　　３年鮮度判定実験

１２月　６日　　１年フルーツカット

１２月　６日　　１年テーブルマナー

１２月　６日　　２年ケーキ実習

１１月２７日　　１年コンテスト入賞

１１月１６日　　１年食品（トキハソース）

１１月１３日　　２年ローストチキン

１０月１０日　　１年プロから学ぶ西洋料理（ミックスサンドイッチ・クレープシュゼット）

１０月３１日　　３年食品衛生実験（寄生虫）

１０月２０日　　３年飛鳥山ハワイフェスティバル

１０月１９日　　１年ヴィーガン実習

　９月２６日　　２年地域連携（トキハソース）

　９月２４日　　２年日本料理（かつおづくし）

　９月２１日　　２年インターンシップ報告会

　９月１８日　　２年食品衛生

　９月１７日　　２年西洋料理

　９月１１日　　１年味噌

　９月　４日　　１年和菓子

　９月　３日　　２年普通救命講習

　９月　１日　　２年とかちマルシェ料理甲子園

　８月２６日　　ブッフェサービス（オークラベイ東京）

　８月２６日　　２年レストランサービスマナー研修

　８月２３日　　インターンシップ（シンフォニークルーズ）

　８月２３日　　インターンシップ（ホテルメトロポリタン池袋）

　８月　７日　　インターンシップ（SORA）

　７月３０日　　商品開発（フルーツビネガー）

　７月２３日　　結団式

　７月１３日　　３年日本料理（鱧）

　７月１３日　　１・２年鍋磨き・包丁研ぎ

　７月１３日　　１・２年活躍する調理師の講話

　７月１２日　　３年実物鑑定試験

　７月１２日　　３年会席料理の作法

　７月１０日　　３年パイピング

　７月　５日　　２年中国料理テーブルマナー

　６月２７日　　３年中国料理の巨匠から学ぶ

　６月２６日　　１年西洋料理

　６月２４日　　１年江戸東京野菜

　６月２２日　　２年保護者試食会

　６月２２日　　３年食品衛生（合成着色料の抽出）

　６月２１日　　ビタミンＣの検出

　６月２０日　　１年進路講話

　６月２０日　　３年実技試験（大根の桂剥き）

　６月１９日　　１年鯵の三枚おろし

　６月１７日　　２年盛り付けデザイン２

　６月１３日　　３年フランス料理

　６月１２日　　１年中国料理

　６月１１日　　２年パン実習

　６月１０日　　２年盛り付けデザイン

　６月１０日　　１年鈴廣かまぼこ

　６月　６日　　１年ブイヨン

　６月　６日　　３年日本料理

　６月　４日　　３年ドレッシング製造

　５月２４日　　２年新入生歓迎会

　５月２４日　　３年ピクルス製造

　５月２３日　　３年フランス料理

　５月２２日　　１年西洋料理

　５月２１日　　２年イタリア料理

　５月１７日　　２年新入生歓迎会

　５月１６日　　３年本格的中国料理

　５月１５日　　１年開講式

　５月１３日　　３年食品衛生×生物基礎（ATPふきとり検査）

　５月１３日　　２年フードフォト

　５月　９日　　１年プロから学ぶ実技

　５月　２日　　３年実習スタート

　４月２５日　　２年ファイナリスト選出（こんにゃくコンテスト）

　４月２４日　　１年初めての調理実習

　４月２３日　　２年プロから学ぶ西洋料理

　４月２２日　　２年サービスマナー実習

　４月２２日　　３年フルーツビネガーの製造

　４月１９日　　２年総合調理スタート

　４月１８日　　３年人工イクラ

　４月１７日　　１年コックコート着用

　４月１６日　　２年調理開講

 

【令和５（２０２３）年度】

　２月２８日　　１年松花堂弁当と閉講式

　２月２３日　　高校生レシピコンテスト入賞

　２月１６日　　２年鰍づくし

　２月１３日　　２年プロから学ぶ西洋料理

　２月　９日　　１年プロから学ぶ西洋料理

　２月　８日　　３年卒業制作展

　２月　２日　　２年鹿肉

　１月３１日　　１年炸醤麺

　１月２８日　　２年中国料理（紋甲烏賊）

　１月２４日　　１年鶏のバルサミコ

　１月２４日　　調理科集合写真

　１月２２日　　２年北区食育フェア

　１月１７日　　１年ちらし寿司

　１月１３日　　２年チョコレート

　１月１３日　　１年生炒墨花（いかの花切り）

　１月１２日　　料理部 マカロン

　１月１２日　　１年サンドイッチ

　１月１１日　　１年フルーツカッティング　

　１月　８日　　うみうま高校生レシピコンテスト

＊２０２４年１月～、Instagramへの投稿に変更となりました＊

１２月２５日　　北区食育フェア（2024年1月21日のお知らせ）

１２月１５日　　２年作文表彰式

１２月１４日　　２年課題研究（フランス語）

１２月１４日　　１年お節料理

１２月１４日　　１年中国料理

１２月１３日　　２年スポンジケーキ

１２月１３日　　２年真空料理

１２月１２日　　２年シーフードコンテスト

１２月　４日　　１年テーブルマナー

１２月　４日　　３年中国料理

１１月２５日　　２年一流シェフから学ぶ調理

１１月１９日　　１年大豆ミートとSDGs

１１月１８日　　２年保護者試食会

１１月１８日　　２年スクールレストラン

１１月１８日　　１年地域連携（トキハソース）

１１月１７日　　３年西洋料理

１１月１５日　　２年レストランサービス実習

１１月１５日　　２年中国料理実習

１１月１５日　　１年日本料理

１１月　７日　　２年西洋料理

１０月２９日　　十勝マルシェ料理甲子園

１０月２９日　　江戸東京野菜コンテスト表彰式

１０月２６日　　３年握りずし

１０月２２日　　１・２年江戸東京野菜コンテスト

１０月２１日　　グルメピック

１０月１９日　　２年地域連携（トキハソース）

１０月１８日　　３年企画 北桜おせち

１０月１４日　　１年ヴィーガンの学習

１０月１２日　　３年ブッフェスタイル調理・配膳

１０月１１日　　１年フィナンシェ（文化祭）

１０月１１日　　２年スクールレストラン（文化祭）

１０月１１日　　３年クッキングアート（文化祭）

　９月２５日　　３年北桜祭フルーツビネガー

　９月１９日　　２年日本料理

　９月１９日　　インターンシップ報告会

　９月１４日　　２年公衆衛生（救命講習）

　９月　４日　　３年保存食品の製造

　８月２５日　　２・３年レストランサービス研修

　７月２７日　　１年夏季集中授業

　７月１５日　　１・２年授業公開（鍋磨き）

　７月１５日　　３年中国料理（宴席料理）

　７月１３日　　１年製菓実習（フィナンシェ）

　７月１３日　　１年江戸東京野菜（寺島なす）

　７月１１日　　２年製パン実習

　７月１０日　　２年中国料理テーブルマナー

　７月　７日　　３年実技試験

　７月　７日　　３年食品衛生実験（オリジナルドレッシング）

　６月３０日　　１年食品学実験

　６月３０日　　１年調理（中国料理実習）

　６月３０日　　１年調理（日本料理・鰺の三枚おろし）

　６月２５日　　３年調理（本格フレンチ）

　６月２５日　　３年食品衛生（実験の発表）

　６月２４日　　２年総合調理実習（保護者試食会）

　６月２３日　　２年総合調理実習（スクールレストラン・ドレスドオムライス）

　６月１９日　　２年総合調理実習

　６月１６日　　３年日本料理

　６月１３日　　３年プロから学ぶ中国料理

　６月１３日　　３年加工食品の色素抽出

　６月１３日　　１年包丁研ぎ

　６月１３日　　２年テーブルコーディネート　

　６月　９日　　３年パイピング

　５月２８日　　２年日本料理

　５月２８日　　３年西洋料理

　５月２４日　　日本料理テーブルマナー

　５月２２日　　2年生総合調理実習

　５月１６日　　プロから学ぶ調理実習

　５月　１日　　調理科1年　初めての調理実習

   ４月２６日　　レストランサービス

　４月２６日　　スペシャリスト育成

　４月２６日　　食品衛生学実験