【海洋産業系】釣り実習のその後

10月4日（土）から10月17日（金）までの日程で、2年生の海洋産業系実習がスタートしました！

【釣り実習のその後】

先日、釣り実習が行われ、生徒たちは元気に釣りを楽しみました。クーラーボックスは満杯になり、生徒たちはその成果に満面の笑顔で帰船しました。その後、釣り上げた魚を自分たちの手で処理し、下処理から三枚おろしまでを実習しました。

そして、実習の成果を無駄にせず、翌朝には釣った魚を使って朝食を準備。味付けはシンプルに塩焼きで、釣りたての新鮮な味を楽しみました。夜にはアジのたたきや刺身、さらには骨を使って骨煎餅を作り、どれも新鮮でおいしくいただきました。

生徒たちは、実際に釣った魚を自分たちの手で処理し、（司厨員の方に調理の準備をお願いしましたが）命をいただくことの大切さを実感しました。また、みんなで一緒に食べることの楽しさを感じることができ、とても充実した時間を過ごしました。この実習を通じて、自然の恵みや食べ物に対する感謝の気持ちを新たにし、2日間のウインドサーフィンの実習に励んでいます！

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・20251007　デイリーレポート (783.5KB)

尚、台風22号の影響により、8日（水）に小笠原に向けて久里浜港を出港の予定でしたが、10日午後以降に出港を延期いたしました。