今日の夕食＜2月27日～28日＞

☆彡栄養士より今日の献立

２月２７日の献立

ミルクスープスパゲティー　オーロラソースサラダ　りんご

今日はミルクスープスパゲティです。鶏肉、玉ねぎ、にんじん、コーン、小松菜などの具材をよく煮込み、バターと粉チーズを入れ、コクのあるスープとしました。サラダのオーロラソースはマヨネーズ、ケチャップ、ウスターソースを合わせました。

２月２８日の献立

ご飯　沢煮椀　豆腐の真砂揚げ　胡麻味噌和え　果物（オレンジ）

真砂揚げの「真砂」とは細かい砂という意味で、具材を細かくしてすりつぶした豆腐に混ぜ込んでいるのでこの名がついたそうです。

今日は、挽肉、えび、しらす、人参、ねぎ、ひじきが入っています。