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東京都立農芸高等学校 定時制

ニュース

2023/06/05 学校生活の様子

大豆加工

明日の総合実習では大豆を使った加工を行います。

前日から浸漬して加工し易くしています。

大豆は水を吸うと約2倍に膨れ、柔らかくなります。

大豆浸水