9/30(水)活動報告（鳥の唐揚げ）

2026/10/05

文責・顧問

久々にスイーツではなく「ご飯のおかず」を作るということでいつもとは違ったワクワク感がありました。
（ただし、安全面に配慮して、たっぷりの油で揚げることは避け、少ない油で揚げ焼きにしました。）

ところが、、、、顧問の単純なミスにより、大切な唐揚げがかなりしょっぱい味になってしまいました。
（部員の皆さん本当にごめんなさい！！！）

ニンニクやショウガ、砂糖も入れて味付けをしていたので、本当なら香り豊かで味わい深い唐揚げになるはずでした。実際のところ、しょっぱすぎたことを差し引けば、それはそれはとてもおいしい唐揚げでした。
ぜひ部員の皆さんには、お家で正しい分量で再チャレンジしてもらえると嬉しいです。

 

生徒からの感想は・・・

・お肉のサイズはどのくらいが適切なのかがわからず、きちんと火が通るかどうか心配だったけれど、うまく出来たのでよかった。

・これまでは(衛生面が気になって)生肉を扱うことに苦手意識があったが、今回それが克服できたのでよかった。

・自分たちの班は、塩と砂糖を取り違えてしまい、（顧問のミスに加えてさらに)しょっぱくなってしまった。ご飯をもってきていたので一緒に食べてちょうどよかった。

・（部活動に遅れて参加したが）自分が到着したときには他の班員が下準備を済ませてくれていたので、心強かった。味はしょっぱかった。（→今回、顧問は頭が上がりません。）

 

失敗から学ぶことは大きい、ということを改めて実感した回でした

次回の活動は10/28(水)の予定です。慎重に準備して、同じ失敗を繰り返さないようにしたいと思います。