2026/06/19 お知らせ

【フードデザイン】肉じゃがをつくりました。

フードデザインの授業で、肉じゃがと文化鍋を使った炊飯の実技試験を行いました。

今回は教員からの指示や助言を行わず、生徒一人ひとりがこれまでの学習をもとに、

自ら考えながら調理に取り組みました。火加減や調理手順を確認しながら、

真剣な表情で作業を進める姿が見られました。

日頃の学習の成果が発揮され、多くの生徒が美味しく仕上げることができました。

実践を通して、調理技術だけでなく、自立して行動する力も身に付けることができました。