ガトーショコラをつくりました! | 東京都立武蔵村山高等学校 | 東京都立学校

ガトーショコラをつくりました!

2026/10/30

お菓子作りでは、材料の分量や混ぜ方、焼き加減によって仕上がりが大きく変わります。

今回の実習を通して、製菓ならではの繊細さや、丁寧に作業することの大切さを学びました。

焼き上がったガトーショコラからは、チョコレートの甘い香りが広がり、調理室はまるで洋菓子店のよう!

自分たちの手で作り上げた、ちょっぴり贅沢なスイーツ。

今回も、おいしく楽しい調理実習となりました!

 

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