瑞定日記【キムチうどん】

本日の給食は、韓国風の特別メニューとして「キムチうどん」をご提供しました。

豚肉、玉葱、もやし、にらに白菜キムチとコチュジャンを加え、風味豊かなスープとともに温かいうどんに仕上げています。

ピリッとした辛みが食欲をそそり、野菜もたっぷり摂れる一杯です。

副菜には、外はカリッと中はもっちりとした食感が楽しめる「にらのちぢみ」をご用意。

にらの香りと生地の旨みが引き立ち、キムチうどんとの相性も抜群です。

デザートには、フレッシュなパインと黄桃をヨーグルトと合わせた「フルーツヨーグルト」を。

さっぱりとした甘さが口の中をさわやかに締めくくります。

異国の風味を取り入れた本日の韓国風給食で、心も体もポカポカ温まっていただけたことと思います。

次回の給食もお楽しみに！