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東京都立瑞穂農芸高等学校 定時制

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2025/03/05 学校生活

瑞定日記【揚げ餃子】

揚げ餃子の歴史はとても興味深いです。

揚げ餃子は中国の伝統的な料理で、古代から食べられてきました。

もともとは春節(旧正月)の祝いの席で食べられることが多く、家族や友人と一緒に楽しむ料理でした。

餃子の形は金の延べ棒に似ており、富や繁栄を象徴しています。

揚げ餃子は、餃子を油で揚げることで外側がパリパリとした食感になり、内側のジューシーな餡と絶妙なコントラストを生み出します。

本校の給食では様々な料理が楽しめます。

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